< Tornar

Menús per empreses

11-11-2014

empresesMenús concertats

1/ Caneló de la casa amb beixamel i formatge emmental gratinat

Llobarret al forn amb patatones a l’ estil casolà

Crema de iogurt grec amb compota de poma
...........................................................................24€

2/ Amanida amb formatge de cabra gratinat i vinagreta de mel

Salmó a la planxa amb crema de pèsols i oli de pernil

Crema catalana cremada
...........................................................................24€

3/ Sopa de peix i marisc amb fideus

Cruixent de confit d’ànec i bolets amb salsa de rostit

Pastisset de formatge amb salsa de maduixots
..............................................................................24€

4/ Crema de carbassa al curri amb cigrons i pernil

Jarret de porc ben rostit amb compota de poma

Mini culant de xocolata
..................................................................................24€


5/ Amanida amb pernil d’ànec i vinagreta de menta

Sepieta a la planxa amb samfaina

Pastisset de poma
................................................................................24€
6/ Amanida de llagostins amb vinagreta de mango

Llom de bou amb salsa de tòfona negra i graten de patates

Coca de cabell d’ àngel fet a casa i ametlles
...............................................................................30€
7/ Arròs negre amb sepietes i all i oli gratinat

Filet de vedella amb prunes farcides de paté i salsa de Porto

Tarta taten amb gelat de vainilla
.................................................................................40€
8/ Amanida amb encenalls de micuit d’ ànec i taquets de
poma caramel·litzada

Orada salvatge amb espàrrecs, tomàquet natural i pernil Jabugo

Brownie de xocolata amb samfaina de fruites i gelat
.................................................................................40€

Servei de pa, aigua, vi de la casa i cafès. 10% iva inclòs

Un sol menú per taula
Increment de 3€ p.p. si els comensals no mengen tots el mateix menú